No pitihän se arvata, että kaikuja blogi meni tänä jouluna aivan pipariksi. Silloin tällöin tulee piparia ja hyvältähän se maistuu. Muotoiltuakin taikinasta tulee muitakin kuin perinteisiä ukkpoja ja akkoja, heppoja tai sikoja. Yhtenä vuonna piparit paloivat jäisestä kelistä huolimatta..aika liekeissä kun helvetin tulirotkossa elellään..
Tänä vuonna pipariksi meni myös askel. Joten aika makean makoisasti sanoisin. Ennen askelta homma lähti nopeasta luonnoksesta ja sen suurentamisesta kaulitulle piparkakkutaikinalevylle. Helppoo ku askelten ottaminen..
Eipä muuta kun veitsi viuhumaan ja leikelty pipparskaakka uuniin ja uunin kautta piparin jäähdyttyä fillaushommiin. Päätin käyttää sokerimassaa filliksi, koska sellaista sattui kaapista löytymään aika mukava satsi. Ohut sokerimassalevy tuli kiinnitettyä pipariin sokerikuorrutteella.
Kolme deehen valitsinkin perinteisen sokerikuorutuksen ilman väriaineita, mutta hieman eloa tuomaan ympyrkäisiä confetti rakeita.
Lisää makeutta sain tekemällä toisen satsin sokerikuorrutetta mustalla elintarvikevärillä höystettynä ja ei kun laineja tuhertamaan. Ja niin se piparkakku oli aikalailla valmis.
Meninpä sitten siirtämään kuvat kamerasta koneelle ja olihan joku pikku tonttu käynyt nipsasemassa pienen leuallisen askelta naamaan. Sokerinen hurmosta odotellessa pienin askelin pipari kohti ääntä ja askel kohti seuraavaa joulua. Aameen.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti